環境

ハイランド地方に本社を置き、スコットランドの有名な透き通った水で製品を作っている当社は、環境に対する責任を非常に真剣に受け止めています。しかし、単に最低限必要なことを行うのではなく、環境への影響を最小限に抑えるためのベストプラクティスを積み重ね、先駆的に取り組んでいます。

持続可能な未来に向けた蒸留所の取り組みを強調するため、グレンモーレンジィは 2014 年にヘリオット ワット大学および海洋保護協会と、ドーノック環境強化プロジェクト (DEEP) として知られる野心的なパートナーシップを結びました。そのビジョンは、長い間失われていたカキ礁をファース湾に復元し、生物多様性を高めることです。このプロジェクトは、蒸留プロセスで生成される副産物を精製するために、当社の嫌気性消化プラントと連携して機能します。これは、蒸留所にとって環境面で初めての取り組みです。

また、当社はサプライヤーと緊密に連携して梱包や輸送の廃棄物を最小限に抑え、事業をより持続可能にする新しい方法を常に模索しています。