Glenmorangie Ealanta
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Glenmorangie Ealanta


Ealanta est la quatrième édition limitée de la gamme primée ‘Private Edition’, rendant hommage à l’écrivain américain Marc Twain™. Ealanta est issu d’une maturation complète en fûts de chêne blanc neufs américains provenant d’une région qui s’étend des montagnes du Missouri à la forêt nationale de Marc Twain. Ealanta subit une maturation de 19 ans dans des fûts de chêne neuf ayant connu une croissance lente. Cette croissance lente du bois permet au spiritueux d'extraire le maximum d'arômes. Il en résulte un whisky d’une finesse incroyable, ponctuée de profondes notes chaudes vanillées et épicées.

Notes de dégustation

Au nez

Au nez : Glenmorangie Ealanta a un arôme de caramel mou, puis de vanille, et un curieux accent de fruits cuits avec une note dominante de menthol caractéristique de Glenmorangie.

En bouche

En bouche: Les écorces d'orange confite, les amandes enrobées de sucre et la vanille sucrée sont au premier plan, enveloppées dans un goût inhabituel de noisette, qui rappelle les noix du Brésil caramélisées.

Finale

Finale: La finale est très longue, avec des épices provenant des chênes vierges comme le clou de girofle, le gingembre et un soupçon d'anis.

Ce qu'en disent les experts

Jim Murray

Un arôme et un profil gustatif qui m'est complètement nouveau en 30 années de dégustations de whisky.

Jim Murray